Porcione brigadeiros e massas de 5g a 40g com precisão absoluta de ±5%. Automatize sua produção artesanal com a engenharia de ponta da Versão 1.0.
A produção manual é o maior gargalo da sua confeitaria. Além de gerar Lesão por Esforço Repetitivo (LER), a falta de padrão destrói sua margem de lucro em cada grama excedente.
Produzir 100 doces manualmente consome horas. Com a Docemaq, leva apenas 4 minutos.
Cada brigadeiro com 2g extras custa caro no final do mês. Nossa precisão de ±5% elimina esse custo.
Reservatório em alumínio com fluxo contínuo. Sem bolhas de ar, sem retrabalho. Apenas extrusão perfeita sincronizada por microcontrolador.
Engenharia mecânica sincronizada por microcontrolador para garantir que cada porção seja uma réplica exata da anterior.
Insira a massa pronta no reservatório de inox.
Regule a gramatura pelo potenciômetro linear.
Corte automático e retorno sincronizado.
Microcontrolador programado em C++ garante que cada ciclo de extrusão seja milimetricamente idêntico.
Estrutura em PEAD, reservatório em alumínio e fio de corte em Inox 304. Atendimento total às normas de segurança alimentar.
Pistão mecânico com eixo trapezoidal que retorna automaticamente após o fim do reservatório.
Opera entre 100V e 220V sem chaves externas. Conectividade pronta para qualquer cozinha.
Tudo o que você precisa saber para tomar sua decisão.
Nossos especialistas estão prontos para dimensionar o impacto da Docemaq no seu faturamento mensal.
